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Évènements professionnels

Une réunion constitue toujours un moment important dans la vie d’une entreprise. L’originalité du Moulin Vert réside dans ses deux salles entièrement modulables sur un seul site avec ou sans restauration. D’une simple réunion de 20 personnes en passant par un séminaire de travail de 100 personnes, vous pourrez terminer par un cocktail en fin de journée ou poursuivre cet évènement sur la soirée.

Pour en assurer pleinement sa réussite, nous nous engageons à vos côtés.


EQUIPEMENT INCLUS

Sonorisation

Eclairage

Wifi

Ecrans

Vidéo projecteur

Micro sans fil

Paperboard

Piste de danse

Climatisation


SALLE DE RECEPTION

200 pers. en cocktail

100 pers. en repas assis

SALON ANNEXE

60 pers. en cocktail

30 pers. en repas assis

PARKING

30 places


LOISIRS

Activités nautiques

Balades à pied ou à vélo

Randonnées

Golf

Musée de la Résistance

NOS FORMULES SÉMINAIRES

FORMULE  À 65 € H.T par personne

Petit déjeuner
  • 3 mini-viennoiseries
  • Salade de fruit frais
  • Café, thé, jus d’orange
Entrée
  • Tartare avocat crevette
  • Rillette de crabe et saumon
  • Foie gras accompagné de ses toasts
  • Mille-feuille tomate mozzarella di bufala
Plat
  • Confit de canard du sud-ouest
  • Suprême de volaille et sa sauce forestière
  • Filet mignon de porc et sa sauce moutarde
  • Dos de lieu noir et sa sauce au beurre blanc citronné
Accompagnement (2 choix possibles) :

Gratin Dauphinois ou Timbale de riz ou Purée de Vitelotte et Tomate Provençale ou Fagot d’haricots verts ou Trilogie de carottes

Dessert
  • Croquant aux trois chocolats et sa crème anglaise
  • Framboisier et son coulis de fruits rouges
  • Tarte fine aux pommes
Café et Thé

Boissons comprises: eau et vin à discrétion pendant le repas

FORMULE À 89 euros H.T par personne

Petit déjeuner
  • 3 mini-viennoiseries
  • Salade de fruit frais
  • Café, thé, jus d’orange
Entrée
  • Tartare de saumon frais au couteau
  • Foie gras et son chutney de figue
  • Gâteau de foie de volaille à la lyonnaise servi chaud avec sa sauce aux cèpes
Plat
  • Eventail de magret de canard et sa sauce aux cèpes
  • Pavé de saumon cuit à l’unilatéral et sa sauce vierge
  • Souris d’agneau et son jus de cuisson, ail en chemise confite

 

Accompagnement (2 choix possibles) :

Gratin Dauphinois ou Timbale de riz ou purée de vitelotte et Tomate Provençale ou Fagot d’haricots verts ou trilogie de carottes

 Dessert
  • Moelleux au chocolat servi tiède et sa crème anglaise
  • Tartelette citron meringuée
  • Panna cotta fruits rouges et spéculos
Café et Thé

Boissons comprises: eau et vin à discrétion pendant le repas

ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE